viernes, 15 de agosto de 2008

Ingrediente secreto - Santyago Moro

INGREDIENTE SECRETO
Santyago Moro

La sopa que servía Dani Da Vito en su restaurante no tenía un sabor especial, sino una extraña virtud muy apreciada: quien la tomaba recordaba su infancia.
En la primera cucharada, uno volvía a escuchar a su anciana abuela contándole cuentos antes de dormir; a la siguiente, se veía feliz junto a sus padres paseando por el campo… Y así, hasta terminar el cuenco: emocionado, con los ojos llenos de lágrimas y una dulce e inigualable sensación de felicidad.
Le ofrecieron cuantiosas sumas de dinero por la receta, le suplicaron, le amenazaron, le extorsionaron… Llegaron a secuestrar y torturar al pobre Dani, que, incapaz de soportarlo, confesó antes de morir:
—El ingrediente secreto no era más que el rumor que difundí hace tiempo de que mi sopa era capaz de hacer recordar la infancia…


1 comentario:

Anónimo dijo...

Me parece bueno. Sí, y recordé al crítico gastronómico Ego.